Готвач - италианска кухня Белгия

Готвач - италианска кухня Белгия

Възнаграждение:18-19.70€/h

Място на работа: Kortrijk, Белгия

Описание на работата:

• в съответствие със стандартите, действащи в ресторанта,
• организиране и подготовка на mise en place преди започване на сервиза,
• отговорност за собствената работна позиция и подкрепа на други позиции при нужда,
• координиране на работата на отделните кухненски позиции по време на сервиза,
• мониторинг на постъпващите поръчки и грижа за това ястията да бъдат приготвяни и сервирани навреме,
• поддържане на високо ниво на качество, естетика на сервиране и повторяемост на ястията,
• активна работа на линията по време на интензивен сервиз,
• осигуряване на ефективна комуникация между отделните кухненски позиции,
• помощ и подкрепа на останалите членове на кухненския екип,
• контрол на качеството и свежестта на съставките,
• проверка на правилния ход на подготовките и прилагането на правилни кулинарни техники,
• поддържане на кухнята в подредено и чисто състояние и осигуряване на готовността й за сервиз,
• бързо и ефективно реагиране на непредвидени ситуации, възникващи по време на сервиза,
• сътрудничество с екипа за ефективно обслужване на сервизи, обхващащи около 150 гости.

Работодателят предлага:

• Работа от понеделник до петък.
• По време на почивката служителите имат на разположение специална социална стая с уютна атмосфера и телевизор, където могат да почиват и да се възползват от ястия, сервирани в ресторанта.
• Екологични ваучери в размер на € 115,00 годишно
• Пълно работно време с фиксирани работни часове.
• Работа в стабилен сектор с гаранция за заетост в развиваща се компания.
• Обучение и подкрепа на работното място.
• Чиста и безопасна работна среда, в която хигиената е приоритет.
• Възможности за професионално развитие в рамките на компанията.

Изисквания на работодателя:

• Опит на позиция Chef, Sous Chef или опитен готвач.
• Опит в работа в професионална, динамична кухня, за предпочитане в ресторант, специализиран в италианска кухня.
• Владеене на английски език, позволяващо комуникация в екипа,
• Шофьорска книжка кат. B - предимство

Accent е експерт номер едно в областта на дългосрочния подбор на договорни служители за белгийски компании. Разполагаме с най-обширната мрежа от офиси в Белгия, обхващаща 300 обекта. Всеки ден над 1000 специализирани консултанти помагат да намерят работа над 18 000 души.

Accent Foreign е нашето подразделение, специализирано в подбора на чуждестранни служители, както тези, които вече са в Белгия, така и тези, които все още са в родните си страни, но са заинтересовани от преместване в Белгия.

KRAZ nr 22675